南禅寺・永観堂にて紅葉狩り

午前診を終え、井高野君と南禅寺で待ち合わせ。

永観堂へ歩く。今は入場したら強制的に寺の中に入ることになり一方通行で流れて出ていくのみ。

長崎の鮑と、亀岡牛。今年はアワビが不作で大きな鮑が入手困難。外国産牛肉は無味無臭なのでワインやらブランデーを燃やして香り付けする意味があるが、国産牛肉は香りがいいので香り付けの必要がない。ファイヤーショーはデモンストレーションに過ぎない。

東西線東山駅付近で見っけ。